Huile végétale de Lin doré extra vierge

Linum usitatissimum L.

Production contrôlée et conforme au cahier des charges Nature et Progrès. Graines origine France. Pression à froid Astérale

L'huile végétale de Lin doré Astérale est recommandée pour son apport en oméga 3, plus de 50%.

15,60 € en 250 ml  ( soit 6,24 € pour 100 ml )

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L'huile végétale de Lin doré Astérale est recommandée pour son apport en oméga 3, plus de 50%.

Huile végétale extra vierge de Lin doré obtenue par première pression à froid dans une presse en inox. Plantes cultivées en France. Pressage dans notre laboratoire à Lamotte-Beuvron, France.

OMEGA 3 : 51,35

OMEGA 6 : 21,37

OMEGA 9 : 16,27

acide gras saturés : 11,00

 

Huile végétale analysée par Lexva Analytique.

Principaux composants analysés en % :

Palmitate de méthyle 4.888

Hexadécénoate de méthyle* 0.033

Palmitoléate de méthyle (omega 9) 0.075

Heptadécanoate de méthyle 0.074

Stéarate de méthyle 4.667

Oléate de méthyle (omega 9) 15.820

Octadécénoate de méthyle* 0.610

Linoléate de méthyle (omega 6) 21.018

Alpha-Linolénate de méthyle (omega 3) 50.498

Arachidate de méthyle 0.142

cis-11-Eicosénoate de méthyle (omega 9) 0.108

Béhénate de méthyle 0.405

Total 98.338

*Isomère non identifié

 

Indice d’acide en mg KOH/gr : 1.7 

Indice d’acide en % d’acide oléique : 0.9 

Indice de peroxyde en mmol de O2/Kg : 0.4 

Indice de peroxyde en meq de O2/Kg : 0.9

 

© Simon Lemesle, Astérale, contact@asterale.com

Résultat complet de l'analyse disponible sur demande par e-mail.

Toute forme d’utilisation de ce texte doit obligatoirement faire référence à son auteur.

L'huile de Lin doré Astérale est obtenue à partir de graines françaises rigoureusement sélectionnées et un pressage à froid en quantité limitée dans notre laboratoire.

Les productions sont régulières pour garantir une fraîcheur optimale.

Le stockage en chambre froide de courte durée et notre flacon protecteur optimise la conservation.






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