Girofle clou - épice

Eugenia caryophyllata Thunb, Syzygium aromaticum L.

Production contrôlée et conforme au cahier des charges Nature et Progrès. Culture et distillation à Madagascar.

D’une grande puissance aromatique la saveur de notre Girofle clou est admirablement équilibrée par des notes florales délicates. Qualité riche en acétate d’eugenyle. Dans les recettes salées comme sucrées, seul ou accompagné de Cannelle écorce.

5,50 € en 30 gr pot verre bouchon bois  ( soit 18,33 € pour 100 gr )

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D’une grande puissance aromatique la saveur de notre Girofle clou est admirablement équilibrée par des notes florales délicates. Qualité riche en acétate d’eugenyle. Dans les recettes salées comme sucrées, seul ou accompagné de Cannelle écorce.






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